十大时时彩正规平台

当前位置:首页>政务公开>政务动态>今日要闻

佛山粤菜师傅中式面点师技能大赛启动

来源:佛山日报 发布时间:2019-07-09 10:57 字号: 分享至
二维码:
扫描二维码收藏本页面链接

  肠粉、叉烧包、南庄大包……早茶餐桌上的茶点,如何融入创新元素,做出不一样的味道?昨日上午,2019年十大时时彩“粤菜师傅中式面点师职业技能大赛”在禅城区南庄镇正式启动。

  本届大赛由禅城区人力资源和社会保障局、南庄镇人民政府主办,是落实广东省关于实施“粤菜师傅”工程的具体行动。

  今年,大赛将围绕“匠心美点-南庄绽放”主题展开。参赛选手中,既有热爱中式面点的群众,也来自餐饮行业单位的中式面点技能人才,更有知名餐饮企业的精英团队,可谓高手云集。

  根据比赛安排,报名截止时间为7月25日,决赛将于8月23日在南庄镇举行。考核及格的参赛者,均可获得市人力资源和社会保障局核发的《中式面点师》职业资格证,即《国家职业资格三级(高级工)》证书,前5名优胜个人还将获得“十大时时彩技术能手”称号。

  禅城区人力资源和社会保障局局长邓激扬表示,希望本次活动助推粤菜名厨、名菜、名店、名村建设,有效促进“粤菜师傅”工程与乡村振兴。同时,推动禅城面点行业和粤菜饮食文化的创新和发展,打造“粤菜师傅”文化品牌。

  “南庄计划通过技能竞赛,培训200名中式点心师,带动800人就业。”南庄镇党委委员李迅也表示,希望借助比赛,在传承粤菜文化的同时,促进南庄当地劳动者高质量创业和就业,融合陶瓷、旅游、水乡等元素,走出一条“色香味俱全”的乡村振兴“风味之路”,进一步提升南庄特色产业发展。